Nierozerwalny element życia miasta stanowią rybacy. To oni stworzyli historię i gospodarkę Łeby. Od najdawniejszych czasów zmagali się z siłami natury, aby wyżywić swoje rodziny. Dzisiaj jednak dzięki nowoczesnej technologii codzienna praca rybaka nie jest już walką z żywiołem. Po licznych przebudowach i modernizacji łebskiego portu, jest on znaczącym ośrodkiem rybołówstwa i turystki wędkarskiej.
Przede wszystkim jednak rybołówstwo morskie jest najważniejszym elementem miejscowej gospodarki i wizytówką miasta. Łeba słynie wśród wędkarzy jako znakomite miejsce połowów. Często organizowane są tutaj mistrzostwa w wędkarstwie morskim. Co roku fani tego typu sportu przyjeżdżają do Łeby na połów dorsza
